Profesionales sanitarios, pacientes, industria y Administración analizan los retos de la atención nutricional en un encuentro que recoge datos del Libro Blanco de la Desnutrición Relacionada con la Enfermedad en España, elaborado por Hiris Care.
La nutrición clínica y su papel en la evolución de los pacientes han centrado un debate organizado por Prensa Ibérica y la Asociación Española de Fabricantes y Distribuidores de Productos de Nutrición Enteral (AENE). El encuentro, recogido por La Nueva España el 12 de noviembre, puso sobre la mesa la necesidad de reforzar la detección, el tratamiento y el seguimiento de la desnutrición relacionada con la enfermedad (DRE).
La conversación tomó como referencia datos del Libro Blanco de la Desnutrición Relacionada con la Enfermedad en España, elaborado por Hiris Care en el marco de un proyecto patrocinado por Danone Nutricia y avalado por la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) y la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN). El documento estima que la DRE afecta a cerca de un millón de personas de 15 años o más en España y a uno de cada tres pacientes hospitalizados.
Cinco perspectivas para una atención nutricional más integrada
La Dra. Irene Bretón Lesmes, miembro del Consejo Asesor del Área de Nutrición de SEEN, destacó que la DRE puede tratarse y que la apariencia física no permite descartarla: también puede afectar a personas con obesidad. Asimismo, defendió la detección del riesgo nutricional acompañada de una intervención y reevaluación.
El Dr. Miguel Ángel Martínez Olmos, presidente de SENPE, señaló las diferencias en la aplicación de la atención nutricional entre centros y la importancia de incorporarla a los estándares de calidad asistencial.
Por su parte, Irene Boj, presidenta de AENE, subrayó el papel de la nutrición clínica como parte del tratamiento, con ejemplos de su relevancia en pacientes oncológicos y quirúrgicos.
Desde la perspectiva de los pacientes, Raquel Sánchez Sanz, directora general del Foro Español de Pacientes (FEP), puso el foco en el acompañamiento después del alta y en adaptar las pautas a las circunstancias personales y sociales.
César Hernández, director general de Cartera Común de Servicios del Sistema Nacional de Salud y Farmacia, abordó la necesidad de conectar prevención, diagnóstico, tratamiento y seguimiento. Su intervención destacó el reto de superar la fragmentación asistencial y acercar los cuidados a la vida cotidiana de las personas, mediante una mayor coordinación entre profesionales y niveles de atención.
El Libro Blanco: evidencia y propuestas para avanzar
Las cuestiones planteadas durante el encuentro conectan con las líneas de acción del Libro Blanco. Además de analizar el impacto clínico y económico de la DRE, el informe revisa los beneficios del tratamiento nutricional y compara el marco regulatorio español con el de otros países europeos.
A partir de este análisis, propone mejorar los procesos de diagnóstico y tratamiento, actualizar el marco normativo y favorecer un acceso más equitativo a las terapias nutricionales. También incorpora indicadores para evaluar los resultados de la atención y orientar las mejoras.
Conectar el conocimiento con las decisiones
Desde Hiris Care, valoramos que el Libro Blanco contribuya a dar visibilidad a la DRE y sirva de referencia para el diálogo entre sociedades científicas, profesionales sanitarios, pacientes, industria y Administración.
Este debate refuerza el propósito de nuestro trabajo: aportar conocimiento y propuestas que ayuden a trasladar la evidencia a las decisiones clínicas, organizativas y de política sanitaria, con el objetivo de mejorar la atención a las personas.
El informe completo y una infografía con sus principales contenidos están disponibles en nuestra web.